Jem plum ceri dengan biji - resipi jem plum ceri yang tebal dan lazat untuk musim sejuk.

Dan sekarang, bagaimana membuat jem plum ceri untuk musim sejuk di rumah. Kami akan menerangkan resipi langkah demi langkah dan menjelaskannya walaupun untuk pemula.

Susun buah plum ceri dan basuh dengan bersih. Kita boleh membuat jem daripada plum ceri hijau dan kuning.

Agar sirap dapat meresap sama rata ke dalam buah-buahan semasa memasak dan infusi, setiap daripada mereka mesti dicucuk di beberapa tempat menggunakan lidi atau pencungkil gigi.

Larutkan 1.4 cawan gula dalam 1.5 cawan air dan rebus sirap, yang dituangkan ke atas plum ceri yang dicincang semasa panas.

Kemudian, anda perlu membiarkan buah-buahan direndam dalam sirap selama sehari.

Selepas masa ini, sirap yang diselitkan mesti dituangkan ke dalam bekas yang berasingan dan dibiarkan mendidih.

Seterusnya, sirap panas dituangkan ke atas plum sekali lagi dan dibiarkan meresap.

Selepas sehari, letakkan semuanya di atas api dan sediakannya, pastikan jem tidak terlalu masak atau terbakar. Kesediaan jem boleh ditentukan oleh ketelusan buah-buahan dan pengedarannya yang sekata dalam sirap.

Jem siap harus sejuk. Kemudian ia dipindahkan ke balang kering dan bersih. Jem boleh digulung dengan penutup, atau anda boleh menutupnya dengan kulit, mengikat leher balang dengan ketat.

Untuk penyimpanan, adalah dinasihatkan untuk membawa jem ke tempat yang sejuk.Sekiranya anda perlu menyimpan jem plum ceri di tempat yang agak hangat, maka untuk mengelakkan jem menjadi masam dan berkulat, anda boleh menutupnya dengan lapisan gula pasir setengah sentimeter di atasnya.

Jem plum ceri dengan biji adalah makanan istimewa yang indah. Ia juga boleh digunakan dalam penyediaan pelbagai produk konfeksi, pencuci mulut dan sebagai pengisian.