Jem pisang - pencuci mulut eksotik untuk musim sejuk
Jem pisang bukanlah pencuci mulut yang paling biasa, tetapi bagaimanapun, mereka yang mencuba rasanya sekurang-kurangnya sekali akan menyukainya selama-lamanya. Pernahkah anda membeli pisang yang belum masak? Mereka tidak mempunyai rasa, walaupun terdapat aroma. Dari pisang inilah jem pisang sebenar dibuat.
Membuat jem pisang adalah mudah, malah suri rumah yang tidak berpengalaman pun boleh mengatasinya. Saya membentangkan resipi untuk membuat jem eksotik.
- 1 kg pisang;
- 1 cawan gula;
- 1 gelas air;
- jus sebiji lemon.
Kupas pisang dan potong "roda".
Taburkan mereka dengan gula, tuangkan jus lemon, dan biarkan mereka duduk selama 10-15 minit. Tidak ada gunanya menyimpannya lebih lama, kerana pisang hijau tidak akan mengeluarkan banyak jus.
Tuangkan segelas air ke dalam kuali dengan pisang dan masak dengan api perlahan. Kacau jem dengan sudu kayu atau spatula dan masak sehingga hirisan pisang menjadi agak lutsinar. Biasanya ia bergantung kepada bilangan pisang, dan katakan, jika terdapat 1 kg pisang dalam kuali, anda perlu memasaknya selama kira-kira 25 minit.
Tuangkan jem ke dalam balang dan gulung untuk kegunaan masa hadapan. Seperti yang anda lihat sendiri, resipinya sangat mudah, dan mustahil untuk merosakkan apa-apa di sini. Walaupun anda mengambil pisang yang terlalu masak, anda akan mendapat jem pisang, yang juga sangat sedap.
Tonton video tentang cara membuat jem pisang: