Jem Lingonberry dengan madu - resipi asal untuk membuat jem lingonberry dalam sirap madu.

kategori: jem

Jem Lingonberry akan menjadi lebih lazat jika anda membuatnya dengan madu, dan tidak mengikut resipi biasa - dengan gula. Persediaan sedemikian telah dimasak pada zaman dahulu, apabila gula dianggap sebagai makanan istimewa, dan madu ada di setiap rumah.

bahan-bahan: cowberry, sayang, pudina

Cara membuat jem lingonberry dengan madu.

Cowberry

Jem Lingonberry dimasak bukan sahaja dengan madu, tetapi dengan sirap madu. Oleh itu, simpan 700 g madu, campurkan dengan 100 g air dan letakkan di atas dapur panas.

Apabila sirap madu kami mendidih, keluarkan buih daripadanya dan tambah 1 kg lingonberi yang dibasuh dan kering.

Sekarang, anda perlu meningkatkan haba supaya jem mendidih secepat mungkin, dan kemudian mengurangkannya supaya jem mereneh perlahan-lahan.

Rebus lingonberi sehingga beri siap. Pada akhir memasak, mereka akan memperoleh aroma madu, dan rasa akan menjadi lembut.

Pada akhir memasak jem, disyorkan untuk meletakkan beberapa daun pudina segar dan/atau kelopak bunga mawar taman merah dan/atau perbungaan linden ke dalam kuali. Sama ada untuk memasukkan atau tidak rempah yang disenaraikan adalah perkara pilihan anda sendiri, bergantung pada citarasa anda.

Lingonberi dalam sirap madu diletakkan di dalam balang, panas dan sudah disejukkan, mereka perlu diletakkan di pantri untuk penyimpanan musim sejuk.

Gigi manis buatan sendiri saya makan jem lingonberry buatan sendiri yang lazat dengan madu dengan penkek yis tebal atau penkek.