Jem Lingonberry dengan epal untuk musim sejuk - resipi mudah untuk membuat jem lingonberry dengan epal.

kategori: jem

Resipi ini sesuai untuk mereka yang suka bereksperimen dan membuat pelbagai jenis jem - pelbagai. Jem lingonberi buatan sendiri yang lazat dan aromatik dengan epal ini merupakan gabungan produk yang berjaya dan pelengkap yang meningkatkan rasa penyediaan lingonberi. Cukup kata, mari kita mula memasak.

bahan-bahan: cowberry, gula, buah epal

Oleh itu, untuk 500 gram lingonberry masak kita perlukan - ½ kilogram epal (sebaik-baiknya musim panas, jenis manis, jenis "kayu manis", Antonovka atau Anis), 1300 gram gula dan segelas air.

Cara membuat jem lingonberry dengan epal untuk musim sejuk.

Cowberry

Sebagai permulaan, kami akan menyediakan beri lingonberry, pilih yang masak dengan baik tanpa kerosakan, dan kemudian basuh dan rebusnya.

Seterusnya, mari sediakan epal: kupas kulitnya, potong inti dan biji dengan pisau tajam, potong epal menjadi kepingan kecil (kira-kira 7-8 mm saiznya). Hirisan epal yang telah disediakan juga perlu dicelur selama beberapa minit.

Pada peringkat seterusnya penyediaan pelbagai kami, tuangkan beri dan buah-buahan ke dalam bekas memasak, kemudian isi dengan sirap gula yang telah disediakan terlebih dahulu.

Seterusnya, rebus jem lingonberry dengan api perlahan sehingga masak.

Pada akhir memasak, pindahkan pelbagai jenis ke dalam balang kaca steril, tutup dengan penutup dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.

Dalam tempoh musim luruh-musim sejuk-musim bunga, jem yang harum dan lazat boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis pencuci mulut dan inti pai. Dan mereka yang suka minum teh di sini tidak mengenali jem lain. Macam ni!

Lihat resipi serupa untuk jem lingonberry dalam resipi video dari Nadya: