Jem Zucchini dengan lemon atau oren - seperti nanas

kategori: jem

Tag: Jem zucchini, Resipi asal untuk musim sejuk, Resipi dengan video

Sesiapa yang mencuba jem zucchini ini buat kali pertama tidak dapat melihat dengan segera dari apa ia diperbuat. Ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan (seperti nanas dengan masam lemon) dan aroma sitrus yang menyenangkan. Jem agak tebal, kepingan zucchini di dalamnya kekal utuh dan menjadi lutsinar apabila dimasak.

bahan-bahan: oren, zucchini, limau, gula
Masa untuk menanda buku: Musim panas, Musim luruh

Balang dengan penyediaan ini kelihatan sangat cantik - jem berwarna ambar telus dengan kepingan kecil yang utuh. Kelihatan secebis matahari diletakkan di dalam setiap balang. Penyediaan ini juga bagus kerana ia sangat mudah untuk disediakan dan, yang paling penting, sentiasa menghasilkan hasil yang sangat baik. Jadi resipi ini sesuai untuk kedua-dua suri rumah yang berpengalaman dan pemula di dapur.

Jem Zucchini dengan lemon atau oren - seperti nanas

Untuk menyediakan makanan istimewa ambar yang indah, anda perlu mengambil:

zucchini - 1 kg;

oren atau lemon - 1 keping;

gula - 1 kg.

Cara membuat jem zucchini dengan lemon atau oren

Jadi, mari ambil zucchini muda (sebaik-baiknya kuning, sebagai contoh, varieti "Zolotinka"), basuh, keluarkan tangkai. Anda boleh mengupasnya, atau anda boleh membiarkannya seperti itu. Potong zucchini menjadi kiub atau kepingan, mengikut mana yang anda suka.

Parut sebiji oren atau lemon - kita memerlukan kedua-dua kulit dan jus. Rasa jem anda akan bergantung pada jenis sitrus yang anda gunakan.Anda boleh menggunakan campuran oren + limau pada separuh, ia juga ternyata menarik.

Letakkan zucchini dalam mangkuk atau periuk, tuangkan buah sitrus cincang dan tutup dengan gula. Biarkan semalaman supaya zucchini mengeluarkan jusnya.

Selepas ini, letakkan periuk di atas api, biarkan mendidih dan masak dengan api perlahan selama 15 minit.

Ketepikan jem dan biarkan ia sejuk.

Selepas penyejukan lengkap, ulangi prosedur di atas 3 kali, dengan itu mendidihkan jem.

Kami meletakkan produk siap dalam balang liter yang bersih dan disterilkan dan gulungkannya.

Daripada jumlah produk yang dinyatakan dalam resipi, hasil adalah 2 balang 0.5 liter setiap satu.

Jem zucchini siap sedia boleh disimpan di ruang bawah tanah, peti sejuk, atau bahkan di apartmen pada suhu bilik.

Penyediaan zucchini asli dan lazat ini sesuai dengan teh pada musim sejuk, dan boleh digunakan untuk mengisi pai, kek dan gulung. Pendek kata, sedap dan sihat.

Saluran YouTube "Mirsovetov 777" menunjukkan cara membuat jem nanas yang lazat dari zucchini dalam resipi videonya.