Jem strawberi liar

Jika anda menggunakannya setiap hari, sistem penghadaman dan fungsi jantung bertambah baik, dan tekanan darah menurun. Selain itu, strawberi liar adalah baik untuk kemurungan. Di Siberia, kami mempunyai banyak buah beri liar seperti itu. Ia tumbuh terutamanya di kawasan terbuka berhampiran hutan, di mana terdapat banyak matahari. Setiap musim panas seluruh keluarga kami pergi dan memetik strawberi. Setiap tahun kami membuat jem mengikut resipi yang sama, dipelihara dari nenek moyang saya. Resipinya unik kerana penyediaan yang disediakan mengikutnya mengecas tenaga dan memberi tenaga kepada seseorang untuk memulakan kehidupan dari awal. Saya harap anda juga akan menemui resipi saya, dibuktikan oleh lebih daripada satu generasi suri rumah dalam keluarga kami, dengan gambar langkah demi langkah yang diambil, berguna.

Komponen penyediaan sangat mudah: untuk 1 kg beri liar anda perlu mengambil 1.2 kg gula.

Cara membuat jem strawberi liar

Sebelum membuat jem strawberi liar, anda perlu menyusunnya dan mengeluarkan batangnya.

Batangnya boleh dikeringkan, kemudian dituangkan air mendidih dan diminum untuk tekanan darah tinggi.

Kami menyusun strawberi dari sampah, membilas beri dalam air suam dan menuangkannya ke dalam lembangan di mana kami akan membuat jem.

Masukkan gula, gaul dan biarkan selama 3 jam. Pada masa ini, strawberi harus memberikan jus.

Selepas tiga jam, tetapkan masak dengan api perlahan.Anda perlu kacau sentiasa supaya jem tidak hangus. Apabila semua gula telah larut dan jem telah mendidih, masa selama 8 minit.

Masa yang cukup tepat diperlukan untuk jem masak sehingga siap. Matikan gas dan tunggu buah beri sejuk. Tuangkan ke dalam balang.

Simpan jem strawberi liar yang lazat di tempat yang sejuk. Ia boleh disimpan sehingga 5 tahun tanpa rosak.

Pada musim sejuk, anda akan membuka balang strawberi wangi dan mengingati hari-hari musim panas yang cerah.