Jem dari plum tanpa biji atau cara memasak jem plum dalam kepingan - lazat dan cantik.

kategori: jem

Jem plum yang paling lazat dibuat menggunakan resipi ini. Sekurang-kurangnya dalam keluarga kami, di mana semua orang suka gula-gula. Ia mempunyai rasa yang sangat baik. Jem tanpa biji ini sesuai bukan sahaja untuk teh, tetapi juga sebagai pengisian untuk pai kegemaran anda, pencuci mulut atau produk doh lain. Perkara utama yang perlu diingat ialah plum tidak boleh terlalu masak.

bahan-bahan: gula, buah plum

Komposisi jem adalah mudah:

- anda memerlukan 2 kg plum;

- gula, untuk jumlah buah ini - 2.4 kg;

- air - 4 gelas.

Cara membuat jem plum tanpa biji.

Jem plum tanpa biji

Kami mengeluarkan pusat keras dari buah-buahan, memotongnya menjadi kepingan dan memasukkannya ke dalam mangkuk untuk memasak.

Secara berasingan, kami akan berurusan dengan sirap gula, yang akan kami masak dari air yang ditentukan dan 1.5 kg gula.

Tuangkan sirap mendidih ke atas kepingan plum dan biarkan selama 3-4 jam.

Selepas itu, letakkan mangkuk jem di atas api dan biarkan ia mendidih selama 5-6 minit.

Matikan semula dan biarkan selama 8-10 jam.

Ia kekal untuk mengulangi semua yang diterangkan di atas 2 kali lagi. Pada akhir peringkat terakhir, tuangkan baki gula ke dalam jem, ia akan menjadi kira-kira 900 g.

Jangan lupa keluarkan sebarang buih yang telah terbentuk sebelum selesai memasak jem.

Perkara terakhir yang perlu dilakukan ialah mengedarkannya di antara balang yang disediakan untuk penyediaan.

Jem sebaiknya disimpan, sudah tentu, pada suhu di bawah suhu bilik biasa, tetapi jika ini tidak mungkin, maka anda boleh menyimpannya di dalam bilik.

Jika jem plum buatan sendiri dalam kepingan dimasak dengan betul, ternyata sangat cantik: kepingan tetap padat dan kulit tidak pecah. Inilah teknologinya. Tulis tentang pembuatan jem anda. Maklum balas anda adalah penting bagi kami.

Jem dari plum tanpa biji atau cara memasak jem plum dalam kepingan - lazat dan cantik.

Cara membuat jem plum tanpa biji.

Kategori

Entri Terkini