Jem diperbuat daripada plum kuning dan anggur hijau tanpa biji
Plum ceri dan anggur adalah buah beri yang sangat sihat dan beraroma dalam diri mereka, dan gabungannya akan memberikan keseronokan syurga kepada semua orang yang merasai satu sudu jem aromatik ini. Warna kuning dan hijau dalam satu balang mengingatkan pada bulan September yang hangat, yang anda ingin bawa semasa musim sejuk.
Resipi langkah demi langkah dengan gambar foto akan membantu anda mengatasi penyediaan yang luar biasa dengan cepat dan mudah.
Kita perlu menyediakan:
plum ceri - 200 gr;
anggur (hijau) - 200 g;
gula - 400 gr.
Cara membuat jem anggur dan plum
Basuh beri plum ceri dan anggur dengan baik. Keluarkan beri dengan kecacatan dan serpihan, jika ada. Pisahkan anggur dari dahan. Potong setiap buah beri separuh dan keluarkan bijinya. Potong plum ceri kepada dua bahagian, keluarkan bijinya.
Taburkan separuh beri siap dengan gula dan tunggu mereka mengeluarkan jus.
Campurkan.
Biarkan selama satu setengah jam (lebih mungkin).
Letakkan buah-buahan kuning-hijau dalam jusnya sendiri di atas dapur gas, hidupkan api sederhana. Didihkan, keluarkan sebarang buih dan reneh selama beberapa minit. Tutup api dan keluarkan jem sehingga ia benar-benar sejuk.
Rebus kandungan bahan kerja pada suhu bilik semula selama kira-kira lima minit. Jem anggur yang lazat sudah siap.
Yang tinggal hanyalah menuangkan kelazatan manis ke dalamnya balang yang disediakan dan terbalikkan, balut dengan selimut.Selepas sejuk, bawa ke ruang bawah tanah untuk disimpan.
Jem plum dan anggur ini boleh disimpan selama kira-kira dua tahun, tetapi ia pasti tidak akan bertahan lama. Kemudahan penyediaannya, kegunaan dan rasa masam manis yang menyenangkan akan memberikan kenangan indah musim hangat dan murah hati.