Jem currant merah (porichka), resipi tanpa memasak atau jem currant merah sejuk

Persediaan beri yang paling berguna untuk musim sejuk diperoleh jika anda menyediakannya tanpa kehilangan vitamin dan bahan berguna lain, i.e. tanpa memasak. Oleh itu, kami memberikan resipi untuk jem currant sejuk. Bagaimana untuk membuat jem tanpa memasak?

bahan-bahan: , , , , ,
Masa untuk menanda buku:

Mari kita mulakan dengan apa yang kita perlukan:

gula - 2 kg;

currant merah (porichka) - 1 kg.

Nah, kini teknologi itu sendiri, cara memasak, atau sebaliknya, sediakan jem currant. Kami akan menerangkan penyediaan jem redcurrant sejuk secara terperinci dan langkah demi langkah.

Kami menyusun dan mencuci beri.

Biarkan air mengalir.

Kisar beri dengan pengisar atau melalui penggiling daging.

Sekiranya anda ingin menyingkirkan biji dan kepingan keras lain sebanyak mungkin, anda boleh menggosok puri yang terhasil melalui ayak.

Masukkan gula dan gaul.

Jem beri sejuk mesti dikacau sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.

Menyediakan jem tanpa memasak, walaupun sangat mudah, tidak mengambil masa lima minit, kerana... Ia akan mengambil sedikit masa untuk gula larut. Tetapi kelebihannya ialah anda tidak boleh campur tangan sepanjang masa, tetapi antara masa.

Selepas gula larut sepenuhnya, masukkan puri beri yang terhasil balang yang bersih dan disterilkan. Anda boleh menutup dengan penutup plastik, tetapi anda juga boleh memasangnya.Simpan jem beri sejuk di tempat yang sejuk, bilik bawah tanah atau peti sejuk.

Ambil perhatian bahawa resipi jem tanpa memasak ini benar-benar sesuai jika persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk dibuat daripada currant hitam, currant merah (porichki), raspberi, beri hitam, strawberi dan beri lain.

varene-bez-varki-ili-holodnoe-varene1


Kami mengesyorkan membaca:

Cara menyimpan ayam dengan betul