Jenis limau beku untuk musim sejuk

Jus lemon

Cara paling mudah untuk mengekalkan buah sitrus segar untuk masa yang lama adalah dengan membekukan jusnya. Teknologinya sangat mudah: anda perlu mencuci buah, memotongnya secara bersilang dan memerah jus menggunakan pemerah sitrus. Kemudian tuang ke dalam dulang ais batu dan masukkan ke dalam peti sejuk beku. Anda boleh terlebih dahulu mencairkan jus dengan air supaya ia kurang pekat.

Jus lemon dalam acuan

Permohonan

Ais lemon sesuai dengan teh dan beberapa minuman lain, kerana selain rasa, ia juga menyejukkan sedikit minuman, dan juga boleh digunakan untuk krim dan dadih buah.

Cukur lemon

Anda boleh membekukan lemon dalam bentuk cukur, tetapi di sini semuanya sedikit lebih rumit dan anda perlu berusaha lebih sedikit. Sebagai permulaan, buah sitrus yang bersih perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama 5-6 jam supaya ia membeku dengan baik, kemudian keluarkan dan parut buah beku. Adalah lebih baik untuk mengeluarkannya satu demi satu dan menggosoknya dengan cepat supaya mereka tidak mempunyai masa untuk cair. Simpan cip yang telah siap di dalam peti sejuk dalam bekas plastik. Jika anda melakukan segala-galanya dengan cepat, cip tidak akan mempunyai masa untuk mencair beku atau melekat bersama dan kekal rapuh.

Cukur lemon

Anda juga boleh membekukan serpihan bukan keseluruhan limau, tetapi hanya semangat yang tinggal selepas membekukan jus lemon.

Permohonan

Cukur lemon mempunyai banyak kegunaan, ia sesuai dengan makanan yang dibakar, ia boleh ditambah kepada doh atau krim, menghiasi bahagian atas kek, dan boleh digunakan sebagai rempah untuk salad dan hidangan daging.

Lemon wedges

Baji adalah bentuk klasik hidangan lemon; sudah tentu, anda boleh membekukannya dalam bentuk ini. Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci limau dan memotongnya menjadi kepingan saiz yang dikehendaki, menyusun kepingan secara merata di atas pinggan rata dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, mengeluarkannya selepas beberapa jam dan meletakkannya, setelah beku, ke dalam bekas yang sesuai untuk disimpan. Potongan lemon beku dengan cara ini tidak akan melekat bersama dan akan menghiasi meja sepanjang musim sejuk.

hirisan limau beku

Permohonan

Lemon dalam bentuk baji boleh digunakan di mana-mana, termasuk menambah minuman, menghias gula-gula, dan sekadar menghias hidangan untuk meja percutian.

Lain-lain jenis limau beku