Jem aprikot yang lazat - resipi luar biasa untuk jem aromatik yang diperbuat daripada aprikot berlubang dan tanpa kulit.
Aprikot adalah buah biasa di kawasan kami dan setiap keluarga mempunyai resipi khas untuk jem aprikot. Resipi keluarga lama yang luar biasa ini diajarkan kepada saya oleh ibu saya, dan oleh neneknya. Ia agak mudah dan ringan, tetapi pada musim sejuk anda boleh menikmatinya sendiri dan merawat tetamu anda dengan jem aprikot aromatik.
Kami akan menerangkan langkah demi langkah cara membuat jem di rumah.
Foto: Aprikot.
Aprikot perlu tulang dan dikupas, baru ditimbang. Kami memerlukan 400 g.
Anda perlu meletakkannya di atas pinggan dan tuangkan air mendidih ke atasnya, biarkan mereka berdiri bertutup selama 5 minit, kemudian kupas kulitnya.
Untuk menyediakan sirap, anda perlu membubarkan 800 g gula dalam 1 gelas air panas.
Selepas mendidihkan sirap, masukkan aprikot berlubang dan berkulit ke dalamnya.
Masak jem dengan api perlahan. Apabila jem sudah siap, sirap menjadi telus.
Kemudian, jem aprikot yang cantik dan wangi itu perlu disejukkan dan dituangkan ke dalam balang steril dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan buah.
Gulung atau tutup sahaja dengan penutup.
Jem aprikot mengikut resipi ini akan menjadi sangat lazat, cantik dan sihat. Adalah lebih baik untuk menyimpannya di dalam bilik bawah tanah, bilik gelap yang sejuk atau peti sejuk.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
