Lemak rebus yang lazat dengan bawang putih dan rempah - resipi cara memasak lemak babi rebus dalam rempah ratus.

Lemak rebus dengan bawang putih dan rempah ratus

kategori: Salo

Lemak babi yang direbus dalam air garam sangat lembut. Memakannya adalah keseronokan sebenar - ia cair di dalam mulut anda, anda tidak perlu mengunyahnya. Adalah lebih baik untuk menyediakan penyediaan lemak babi dalam bahagian kecil supaya produk paling segar sentiasa ada di atas meja, kerana ia sangat lazat.

bahan-bahan: lada merah kisar, daun salam, salo, garam, lada hitam, bawang putih

Bagaimana untuk menyediakan lemak babi rebus di rumah.

Sediakan air garam tepu dari satu gelas garam dan satu liter air. Tambah apa-apa rempah kepadanya: daun bay, bawang putih, lada. Sejukkan air garam.

Bahagikan lemak babi segar kepada kepingan besar yang lebih kurang sama saiznya dan masukkannya ke dalam cecair yang diselitkan.

Selepas tiga hari, kuali dengan lemak babi diletakkan di atas dapur dan didihkan. Masak dengan api perlahan selama tidak lebih daripada tiga puluh minit. Pada masa ini, ia akan menjadi lembut dan menjadi lebih tepu dengan aroma rempah.

Sejukkan lemak babi yang direbus terus dalam air garam dan kemudian keluarkan dan keringkan dengan serbet.

Selepas itu, parut dengan lada merah tanah kering, cincang halus, atau sebaik-baiknya parut, bawang putih, apa-apa rempah kisar secukup rasa atau campuran perasa siap, yang dipanggil "Khmeli-suneli".

Lemak rebus dengan bawang putih dipelihara dengan sempurna hanya di dalam peti sejuk, sebelum ini diletakkan di dalam beg plastik. Tetapi untuk dapat menghiris nipis lemak babi dalam rempah, simpan di dalam peti sejuk.

Lemak rebus yang lazat dengan bawang putih dan rempah - resipi cara memasak lemak babi rebus dalam rempah ratus.

Bagaimana untuk menyediakan lemak babi rebus di rumah.

Kategori

Entri Terkini