Jem blackcurrant yang lazat. Cara membuat jem di rumah.
Jem blackcurrant lazat yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi mudah ini tidak akan mengambil banyak usaha daripada anda, walaupun ia akan mengambil sedikit masa.

Gambar – Kismis hitam besar
Cara membuat jem blackcurrant di rumah.
Susun buah-buahan, bilas, lembutkan kulit dalam air mendidih.
Buat sirap. Semasa menyediakan sirap, tambah sekurang-kurangnya 1.5 kg gula pasir ke dalam 2 gelas air. Jumlah sirap ini dituangkan ke dalam 1 kg buah.
Tuangkan sirap ke atas beri dan masak dengan api yang sangat perlahan. Pastikan anda mengeluarkan buih. Biarkan sejuk.
Selepas 6 jam, rebus lagi, tuangkan ke atas masak balang dan gulung. Adalah disyorkan untuk menyimpan pada suhu 15 ° C.
Jem blackcurrant yang disediakan mengikut resipi ini adalah lazat, sihat dan aromatik. Walaupun fakta bahawa ia mengambil masa yang agak lama untuk memasak, ia mengekalkan rasa ciri beri segar dengan baik. anggur hitam.

Foto. Jem blackcurrant buatan sendiri