Jem labu yang lazat dengan oren, cepat dan lazat
Jem labu buatan sendiri dengan oren ternyata menjadi warna hangat yang cantik dan menghangatkan anda dengan kemanisan aromatik yang menggila pada musim sejuk. Resipi yang dicadangkan terdiri daripada bahan-bahan yang ringkas tetapi sihat, mudah disediakan dan disimpan dengan baik.
Resipi langkah demi langkah disertakan dengan gambar foto yang menunjukkan dengan jelas apa dan bagaimana ia sepatutnya kelihatan semasa proses memasak.
Untuk satu liter jem anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1 oren;
500 g labu;
2 cawan gula;
2 liter air.
Cara membuat jem labu dan oren di rumah
Ambil labu dan potong menjadi kiub kecil.
Anda boleh menggunakan kedua-dua segar dan beku sebelum ini. Letakkan kepingan dalam periuk tiga liter.
Kupas oren. Cincang halus dan masukkan ke dalam labu. Saiz kepingan kelihatan dalam foto.
Jika anda suka kepahitan, anda perlu menambah oren atau kulit limau parut halus.
Isi kandungan kuali dengan air sejuk dan letakkan di atas dapur. Masak selama kira-kira 30 minit. Pada separuh masak, masukkan gula dan kacau sehingga larut sepenuhnya. Untuk penyimpanan jangka panjang, adalah penting bahawa bahagian gula dan jisim labu adalah 1:1.
Jem labu siap tebal, tetapi dengan kepingan kecil labu dan oren. Jika perlu, haluskan isi kuali dengan pengisar sehingga halus.
Gulungkan labu dan jem oren ke dalam balang yang disterilkan.
Adalah disyorkan untuk menyimpan bahan kerja di ruang bawah tanah atau di dalam peti sejuk. Ia boleh dihidangkan sendiri dan juga bagus untuk menghias pencuci mulut dan sebagai pengisian untuk pai manis.