Jem hawthorn buatan sendiri yang lazat.
Jem hawthorn buatan sendiri ini akan menjadi sangat lazat jika ia dibuat daripada varieti yang ditanam yang mempunyai lebih banyak pulpa. Buah-buahan sedemikian boleh dibeli pada musim gugur di pasar. Jem - jem ternyata pekat dan sedap.
Cara membuat jem hawthorn untuk musim sejuk di rumah.
Ambil satu kilogram hawthorn berisi warna yang sangat gelap dan, selepas membebaskannya dari ekor dan membasuhnya di dalam air, letakkan di dalam besen atau senduk.
Tuangkan dua gelas air dan rebus dengan api perlahan.
Simpan kuali di atas api yang sangat perlahan sehingga buah beri masak menjadi sangat lembut dan lentur sehingga boleh dikisar melalui ayak logam.
Toskan air dari hawthorn dan kisar menjadi puri plastik.
Tuangkan sup yang telah disalirkan ke dalam puri dan tambah lapan ratus gram gula pasir.
Masak jem sehingga pekat dan sehingga ia mula menarik dari bahagian bawah kuali.
Apabila selesai memasak, tambahkan secubit asid sitrik atau tambah 50 ml jus lemon segar.
Pek jem hawthorn siap ke dalam balang yang disediakan dan pastikan untuk meletakkannya selama 5 minit untuk mensterilkan.
Jem hawthorn buatan sendiri ini, selain sangat sesuai untuk mengisi pai manis atau untuk melincirkan kek span yang gebu, juga sangat berguna untuk badan, kerana Baik memelihara semua sifat bermanfaat buah-buahan tumbuhan segar.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Cendawan untuk musim sejuk (58)
- membeku (137)
- Cara menyimpan (154)
Penjerukan (228)
- Daging untuk kegunaan masa hadapan (138)
- Pada nota (20)
- Minuman (213)
- Macam-macam (136)
- Ikan untuk kegunaan masa hadapan (80)
- salad (151)
Persediaan manis (634)
- Penjerukan-penapaian (166)
- sos (59)
- Pengeringan (141)
