Kolak anggur yang lazat untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Daripada jumlah ini, kolak anggur sentiasa diperolehi dengan warna yang kaya dan rasa halus yang menyenangkan. Resipi foto langkah demi langkah saya akan memberitahu anda secara terperinci bagaimana dengan cepat, mudah dan ringkas menyediakan minuman dalam tin yang sihat untuk musim sejuk.

Untuk balang 3 liter, anda juga memerlukan segelas gula dan air. Saya mengambil anggur yang cukup untuk mengisi satu pertiga daripada jumlah balang.

Bagaimana untuk menutup kolak anggur untuk musim sejuk

Jadi, saya akan memberitahu anda secara terperinci bagaimana saya menyediakan kolak anggur untuk musim sejuk. Basuh beri dengan teliti tetapi berhati-hati. Saya memisahkannya dari dahan. Saya melakukan ini dengan berhati-hati agar tidak menghancurkan anggur yang halus.

Saya masak 2.5 liter air.

Mengisinya disterilkan, sebagai contoh, dalam ketuhar, isi balang dengan anggur sebanyak satu pertiga.

Saya tuangkan air mendidih ke atas buah beri. Mula-mula saya tuangkan sedikit, kemudian ke atas. Tutup dengan penutup logam yang bersih. Saya tunggu kira-kira 13-15 minit.

Saya tuangkan air ke dalam kuali. Untuk melakukan ini, gunakan penutup plastik dengan lubang. Saya meletakkan kuali di atas api.

Semasa air yang disalirkan dari anggur mendidih, saya menambah gula ke dalam balang anggur.

Saya tuang semula air masak ke dalam balang. Adalah dinasihatkan supaya air mengalir keluar sedikit melalui leher.Saya mensterilkan penutup logam dengan mendidih dan menggulung balang kolak anggur. Saya membalikkannya dan membalutnya, menunggu sehari.

Sekarang, saya menghantar kolak cepat dan lazat daripada jenis anggur gelap untuk disimpan di tempat yang sejuk. Saya selalu meletakkan persediaan buatan sendiri ini di ruangan bawah tanah. Dan pada musim sejuk, dalam sejuk yang membeku, saya menawarkan minuman yang sangat lazat, aromatik, manis dan sedikit masam untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ia mengingatkan kita semua hari-hari hangat lewat musim panas!