Konfitur quince yang lazat untuk musim sejuk - cara menyediakan konfitur quince di rumah.

Quince confiture bukan sahaja cantik dan sihat, tetapi juga produk buatan sendiri yang lazat yang boleh digunakan dalam pelbagai cara. Bakar pai dengannya, masukkan penkek manis, hidangkan dengan teh atau susu bersama-sama dengan biskut atau gulung. Pada musim sejuk, dengan teh aromatik atau susu suam - hidangan kegemaran kami.

bahan-bahan: quince, asam limau, gula

Bagaimana untuk menyediakan quince confiture untuk musim sejuk.

Quince

Ambil satu setengah kilogram quince masak, potong menjadi kepingan, potong buah benih dan potong kulitnya.

Rebus kulit, bersama dengan biji benih, dalam setengah liter air.

Tuangkan 300 ml sup panas ini dan tambahkan 1 kg gula ke dalamnya. Rebus sirap yang agak pekat, kemudian masukkan pulpa quince parut ke dalamnya.

Sebelum memarut, simpan kepingan quince dalam air dengan asid sitrik terlarut. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan 2.5 gram asid setiap 1 liter cecair.

Masak serutan quince yang diletakkan di dalam sirap sehingga telus - pada masa ini sirap akan mula gel dan pekat dengan cepat.

Dan pada akhir memasak, tambahkan 5.5 g lemon ke dalamnya beberapa minit sebelum dikeluarkan dari api.

Letakkan konfitur quince panas yang disediakan ke dalam balang yang kering dan disterilkan dan tutupnya dengan penutup. Tudung pun boleh jadi plastik. Tidak perlu menggulung kosong seperti itu.

Anda hanya boleh menyimpan confiture lazat yang disediakan untuk musim sejuk di dalam bilik anda pada suhu bilik biasa.Tetapi adalah penting untuk memastikan bahan kerja disimpan di tempat yang gelap. Jangan lupa untuk meninggalkan ulasan tentang jenis konfitur quince yang anda masak. Saya berharap semua persiapan yang lazat.

Konfitur quince yang lazat untuk musim sejuk - cara menyediakan konfitur quince di rumah.

Bagaimana untuk menyediakan quince confiture untuk musim sejuk.

Kategori

Entri Terkini