Roti daging yang lazat - komposisi, resipi dan penyediaan roti daging di rumah.

Kami mula menyediakan roti daging dengan menyediakan daging cincang buatan sendiri yang lazat. Buat komposisi daging cincang mengikut kesukaan keluarga anda.

Untuk 1 kg daging gulung, ambil tidak kurang daripada 5 biji telur.

Semua bahan-bahan lain ditambah kepada rasa tuan rumah atau mereka yang makanan sedang disediakan. Ini boleh menjadi: herba pedas, sayur-sayuran akar, campuran lada. Anda boleh menambah roti yang direndam dalam susu, atau anda boleh menyediakan hidangan daging semata-mata.

Campurkan daging cincang yang diperisakan dengan rempah ratus dan garam dengan telur dengan teliti. Lebih baik anda mencampurkan, lebih homogen jisim daging akan menjadi.

Kemudian bentuk di mana penaik akan dilakukan digris dengan lemak babi. Bentuk ini boleh menjadi mangkuk angsa, periuk rendah, atau apa-apa lagi.

Isi borang dengan daging cincang yang telah dibumbui. Ia mesti dipadatkan dengan baik. Jika perhatian yang sewajarnya tidak diberikan kepada pemadatan, lompang akan terbentuk dalam produk siap, yang akan merosot kualiti produk akhir.

Kami membakar roti daging yang lazat di dalam ketuhar atau ketuhar.

Pada akhir penaik, produk dikeluarkan dan disapu dengan putih telur. Selepas itu ia dimasukkan semula ke dalam ketuhar selama beberapa minit lagi.Hasil manipulasi sedemikian cantik dan menyelerakan.

Seperti yang anda lihat, membuat roti daging adalah mudah, dan komposisinya agak mudah. Menyediakan resipi tidak sukar. Kami menggunakan produk siap untuk sandwic pagi atau makan tengah hari, salad daging atau hanya snek.

Lihat juga video: Cara membuat roti daging - Roti daging.