Keju sayuran lazat yang diperbuat daripada physalis - resipi yang sihat untuk musim sejuk.

Resipi untuk keju physalis agak mudah. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa keju itu lazat, terima kasih kepada penambahan dill perubatan dan biji jintan, ia juga berguna: julap ringan untuk perut, menghilangkan toksin dari badan.

bahan-bahan: gula, jintan, dill, physalis

Mari kita mulakan persediaan buatan sendiri untuk musim sejuk dengan penyediaan bahan mentah.

Physalis

Kami mengambil physalis sayuran, juga dipanggil Mexico, membersihkannya dari cawan di mana setiap buah beri terletak, tuangkan air mendidih ke atasnya dan lap dengan kain bersih. Ini akan mengeluarkan lapisan licin dengan lebih baik.

Potong physalis menjadi kepingan, taburkan dengan gula, biarkan membentuk jus, dan kemudian masak sehingga adunan pekat.

Penyediaan lanjut keju physalis berlaku seperti berikut.

Tambah biji dill dan jintan ke dalam campuran panas, kacau, biarkan sejuk, letakkan pada kain tebal, bentuk menjadi keju, letakkan di bawah akhbar selama 2-3 hari.

Gulungkan keju physalis yang telah siap dalam biji jintan dan letakkan di tempat yang sejuk. Jus yang mengalir dari keju boleh diminum segar atau direbus, tambah setengah sudu teh asid sitrik kepada 1 liter jus dan gulung.

Untuk 1 kg buah sayuran Physalis, ambil 200 g gula, 1 sudu besar. sudu biji dill dan jintan.

Keju yang baru disediakan boleh dimakan dengan segera. Keju sayuran yang disediakan untuk kegunaan masa depan dipelihara dengan baik di tempat yang sejuk, tetapi tidak lebih daripada 2-3 tahun. Kami menghidangkannya dengan pelbagai hidangan utama dan menyediakan sandwic dengannya. Keju Physalis adalah makanan yang sesuai untuk orang yang berdiet dan untuk kanak-kanak kecil.

Keju sayuran lazat yang diperbuat daripada physalis - resipi yang sihat untuk musim sejuk.

Kategori

Entri Terkini