Salad lazat timun yang terlalu banyak untuk musim sejuk

Tetapi saya tidak kecewa dan tidak membuangnya, tetapi menyediakan salad timun yang luar biasa, tetapi sangat lazat untuk musim sejuk, yang saya panggil rebus sayuran. 🙂 Saya dengan senang hati akan memberitahu anda resipi saya yang boleh dipercayai dan terbukti untuk penyediaannya. Anda boleh menyediakan salad yang mudah dan lazat dari timun yang terlalu besar menggunakan resipi langkah demi langkah saya dengan foto.

Rahsia utama dan kelebihan penyediaannya ialah untuk rebusan saya, saya mengambil sayur-sayuran yang ada di tangan. Apa yang saya temui kali ini di hadapan anda dalam foto:

• 9-10 keping timun yang terlalu besar;
• lada loceng - 2 keping;
• satu lobak merah;
• satu bawang:
• beberapa tomato;
• minyak bunga matahari;
• lada hitam tanah;
• garam;
• gula.

Bagaimana untuk menyediakan salad dari timun yang terlalu besar untuk musim sejuk

Perkara pertama yang perlu anda lakukan dengan sebarang pengetinan ialah menyediakan sayur-sayuran. Oleh itu, basuh semua sayur-sayuran dengan teliti. Kemudian saya kupas timun. Saya memotong setiap empat bahagian, mengeluarkan benih - mereka tidak akan diperlukan. Saya potong timun kecil-kecil seperti dalam gambar. Saya memasukkannya ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak bunga matahari dan mula menggoreng.

Pada masa ini, saya mengupas dan memotong lada, bawang dan lobak merah menjadi kepingan kecil.

Apabila timun menjadi telus, tambahkan semua sayur-sayuran yang disediakan kepadanya, kecuali tomato.

Seperti yang anda tahu, tomato memperlahankan kelajuan memasak sayur-sayuran lain, jadi saya menambahnya terakhir. Jadi, saya renehkan sayur dengan api sederhana. Selepas 25 minit dari permulaan memasak, masukkan tomato cincang, garam dan lada sulah secukup rasa.

Saya reneh semuanya selama 15 minit lagi. Saya cuba. Jika ia masam, kemudian tambah satu sudu teh gula dan reneh selama 5 minit lagi.

serentak menyediakan balang - Saya basuh, sterilkan dan rebus penutup. Saya meletakkan rebusan sayuran dari timun besar ke dalam balang dan menggulungnya. Saya membalikkannya dan membalutnya selama sehari.

Salad dari timun yang terlalu besar disediakan tanpa pensterilan, jadi lebih baik menyimpannya di tempat yang sejuk. Walaupun ia disimpan dengan baik di apartmen bandar. Pada musim sejuk saya menggunakannya sebagai makanan ringan. Selain itu, rebusan timun ini sesuai dijadikan sebagai ulam sayur! Saya berharap anda juga akan menyukai resipi salad timun saya yang luar biasa dan mudah. 🙂