Salad timun musim sejuk yang lazat - anda akan menjilat jari anda. Resipi mudah tanpa pensterilan.

Seorang suri rumah yang baik mempunyai banyak stok resipi pengetinan yang berbeza. Dan semua orang akan mengatakan bahawa resipinya sangat lazat sehingga anda hanya akan menjilat jari anda. Penyediaan salad yang dicadangkan adalah dari siri resipi yang sama. Salad timun musim sejuk kami yang lazat mudah dibuat dan hilang dengan cepat. Kelebihan utamanya ialah ia menampung semua jenis timun: yang besar, yang hodoh, dan yang terlalu masak. Dalam satu perkataan - segala-galanya, segala-galanya, segala-galanya.

bahan-bahan: daun salam, bawang besar, timun, gula, garam, dill, cuka, lobak pedas, lada hitam

Cara membuat salad timun tanpa pensterilan.

Timun segar

Ambil timun (ingat bahawa anda boleh mengambil yang besar dan terlalu masak), basuh dengan teliti, kupas kulit, potong memanjang, kemudian bersilang, anda harus mendapatkan kiub bersaiz sederhana.

Garam timun yang dimasak dan letakkannya di tempat yang sejuk.

Keesokan harinya kami memindahkannya ke dalam balang, menambah lobak pedas, bawang, dan dill hijau.

Tuangkan campuran yang disediakan dengan cuka, yang kami sediakan terlebih dahulu.

Untuk menuangkan ke dalam air mendidih, tambah gula, daun bay, dan lada sulah. Selepas sehari, toskan inti, rebus, masukkan cuka dan tuangkan ke atas timun semasa masih panas, tutup dengan plastik atau penutup lain yang boleh digunakan semula.

Sesetengah suri rumah menggunakan jus currant merah dan bukannya cuka, yang mereka ambil dalam 0.5 liter air - ¾ cawan. Dalam kes ini, rasa salad sedikit berbeza, tetapi ia juga ternyata sangat lazat.

Untuk membuat penyediaan ini untuk 2 kg timun pra-kupas yang anda perlukan: 300 g bawang (sebaik-baiknya kecil), 50 g lobak pedas (parut terlebih dahulu), 150 g garam, dill.

Untuk salad dressing anda perlukan: 0.5 liter air, 100 g gula, 0.2 liter 9% cuka, lada, daun bay.

Salad timun musim sejuk yang lazat sudah siap. Cuba buka balang salad timun yang indah ini pada musim sejuk dan anda mungkin akan mengatakan ia sangat lazat menjilat jari.

Salad timun musim sejuk yang lazat - anda akan menjilat jari anda. Resipi mudah tanpa pensterilan.

Cara membuat salad timun tanpa pensterilan.

Kategori

Entri Terkini