Jem raspberi yang lazat adalah faedah yang tidak diragukan untuk selesema dan demam.

Semua orang tahu bahawa jem raspberi bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Terima kasih kepada sifat penyembuhan raspberi, jem raspberi berfungsi ajaib untuk kedua-dua selsema dan demam.

bahan-bahan: air, raspberi, gula
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Saya tidak fikir ada seorang pun yang akan mempertikaikan faedah yang tidak diragukan dari jem yang benar-benar ajaib ini. Dan sebagainya, nota untuk setiap suri rumah - resipi mudah untuk jem raspberi yang lazat untuk musim sejuk.

Bahan-bahan: 1 kg raspberi, 1.5 kg gula, 250 ml air.

Cara membuat jem raspberry

Beri masak paling baik dipetik dalam cuaca cerah. Jika anda tidak mempunyai pokok raspberi anda sendiri, beli buah beri di pasaran, perhatikan penampilan. Raspberi harus segar dan bersih. Berhati-hati menyusun beri, keluarkan semua lebihan, meninggalkan buah-buahan yang dikupas. Kemudian raspberi celup dalam larutan garam meja (20g garam/1l air) dan toskan sebarang pepijat terapung dan bulu merinding, jika ada.

Foto. Raspberi masak dan segar

Bilas beri dengan air bersih, tuangkan sirap gula panas ke atasnya, dan ketepikan.

Selepas 4 jam, lulus sirap melalui penapis, memisahkan beri. Letakkan sirap di atas api dan rebus selama 10 minit.

Rendam semula buah beri di dalamnya dan masak dengan api perlahan.

Tuang ke dalam bank, gulung, terbalikkan, tutup dengan tuala. Letakkan balang yang telah disejukkan di dalam pantri. Lebih baik jika ia adalah ruang bawah tanah yang sejuk.