Epal kering - resipi untuk menuai dan menyediakan epal untuk musim sejuk di rumah.

Epal kering agak mudah disediakan. Pada masa yang sama, usaha yang dibelanjakan untuk penyediaan mereka tidak setimpal dengan harga di kedai untuk buah-buahan kering yang sama. Pendek kata, anda harus membuat persediaan epal sedemikian sendiri untuk musim sejuk.

bahan-bahan: gula, buah epal

Nah, kini resipi untuk mengeringkannya di rumah.

buah epal

Epal kering dibuat daripada buah-buahan yang masak dan tidak rosak. Syarat integriti mesti dipenuhi untuk hirisan menjadi cantik.

Ambil buah-buahan dan gunakan alat khas untuk mengeluarkan bahagian tengah dengan biji, dan kemudian potong buah-buahan menjadi bulatan.

Letakkan kepingan dalam mangkuk atau kuali lebar, pastikan ia terletak rata.

Taburkan setiap lapisan epal dengan gula - ambil 100 g setiap 1 kg bahan mentah yang disediakan.

Tutup epal dengan serbet linen bersih, letakkan pinggan rata di atasnya, dan letakkan sedikit tekanan di atasnya.

Selepas beberapa jam, apabila epal mengeluarkan jusnya, toskan (jus itu kemudiannya boleh digunakan untuk memasak kolak atau jeli).

Letakkan kepingan epal dalam satu lapisan pada lembaran pembakar dan letakkan di dalam ketuhar. Ia perlu dipanaskan pada suhu 65°C. Pengering elektrik juga boleh digunakan untuk tujuan yang sama.

Apabila epal telah kering dengan baik, tetapi masih elastik, pindahkannya ke dalam balang dengan penutup gosok.

Epal kering yang lazat seperti itu boleh dihidangkan dengan teh dan bukannya gula-gula pada musim sejuk.Jika terdapat tahun yang membuahkan hasil dan anda menyediakan banyak daripadanya, anda juga boleh membuat pengisian untuk pai buatan sendiri yang manis. Ini adalah resipi epal buatan sendiri yang lazat.

Epal kering - resipi untuk menuai dan menyediakan epal untuk musim sejuk di rumah.

Kategori

Entri Terkini