Jus epal dari Ranetki untuk musim sejuk - menyediakan jus dari epal Paradise

kategori: Jus

Secara tradisinya, wain dibuat daripada ranetki, kerana rasa mereka manis dan masam, dengan astringency yang jelas. Dan anda mendapat jus sebanyak yang anda mahu. Namun, ini bukan sebab untuk menukar keseluruhan produk menjadi wain, dan mari cuba membuat jus dari ranetki, atau, kerana ia dipanggil secara berbeza, "epal syurga" untuk musim sejuk.

bahan-bahan: Ranetki, gula
Masa untuk menanda buku: Musim panas, Musim luruh

Epal Ranetki adalah kecil, dan ini adalah kesukaran utama, tetapi anda perlu cuba mengeluarkan pod benih.

Menggunakan pemerah jus atau penekan rumah, perah jus daripada epal.

Ranetki menghasilkan banyak kek, dan terdapat dua pilihan:

Jika anda belum mengeluarkan pod benih, anda boleh mengisi kek dengan air pada kadar 0.5 liter air setiap 1 kg kek, perah sekali lagi dan tambah kepada jus.

Dan pilihan kedua - jika anda telah mengeluarkan inti, tambah gula ke kek, gaul rata dan buat epal marshmallow.

Biarkan jus selama sejam, selepas itu, tuangkan jus ke dalam kuali enamel dan rasakannya. Jika jus terlalu masam, masukkan air dan gula.

Biasanya, anda memerlukan tidak lebih daripada 250 gram air setiap liter jus, gula juga ditambah secukup rasa.

Didihkan jus dan keluarkan buih. Rebus jus dari ranetki selama tidak lebih daripada 5 minit. Kali ini sudah cukup untuk membunuh bakteria, tetapi pada masa yang sama memelihara semua vitamin dan mikroelemen yang bermanfaat.

Tuangkan jus mendidih ke dalam botol yang bersih dan kering dan tutup penutupnya. Balut botol dalam selimut hangat dan biarkan mereka duduk semalaman.

Selepas ini, alihkan bahan kerja ke tempat yang lebih sejuk, dengan suhu tidak lebih tinggi daripada +15 darjah, di mana ia boleh disimpan sehingga 24 bulan tanpa sebarang masalah.

Bagaimana untuk menyediakan jus epal untuk musim sejuk, tonton video:

Jus epal dari Ranetki untuk musim sejuk - menyediakan jus dari epal Paradise

Kategori

Entri Terkini