Sos epal: resipi perasa epal - cara membuat sos masam manis untuk musim sejuk.
Sangat mudah untuk menyediakan sos epal untuk musim sejuk menggunakan resipi mudah ini. Kali pertama saya mengetahui tentang perencah epal pedas sebegitu adalah apabila salah seorang rakan saya membawa beg kecil yang dibeli di kedai. Seluruh keluarga saya menyukai perasa masam manis ini kerana rasanya yang menarik. Dan selepas membelek buku masakan, saya temui resipi buatan sendiri yang ringkas ini untuk membuat sos epal, yang akan saya kongsikan dengan anda.
Produk untuk memasak:
- epal - 1 kg;
- bawang putih - 300 gr.;
- serbuk mustard - 1 sudu besar. salah;
- minyak sayuran - 100g;
- garam - 5g.
Cara membuat sos epal dengan bawang putih untuk musim sejuk di rumah.
Oleh itu, epal perlu dibasuh dan dipotong tengah.
Kemudian, potong dan masukkan ke dalam kuali, tuangkan sedikit air ke dalamnya, dan reneh hingga lembut.
Gosok jisim buah yang terhasil melalui ayak semasa masih panas dan kemudian sejukkan.
Masukkan bawang putih, yang sebelumnya dikupas dan dicincang dengan penggiling daging atau penekan bawang putih, ke perasa yang disejukkan, kacau.
Kemudian masukkan mustard, garam, minyak sayuran dan campurkan sos dengan teliti lagi sehingga rata.
Letakkan sos epal yang disediakan dalam balang kecil dan simpan dalam keadaan sejuk.
Berdasarkan perasa epal yang kami sediakan, anda boleh menyediakan pelbagai sos yang lazat, pedas, manis dan masam untuk daging, pizza atau pai. Applesauce juga sangat sedap hanya dengan roti panas.