Beri currant merah: sifat perubatan dan berfaedah dan penerangan, resipi untuk musim sejuk.
Taman atau currant merah biasa (porichka) adalah pokok renek keluarga Gooseberry, berasal dari Eropah Barat. Ini adalah tumbuhan rendah dengan pucuk hijau kelabu, kadang-kadang kekuningan. Daunnya berbentuk lobus dengan tepi bergerigi.
Belukar currant merah tidak bersahaja: tahan musim sejuk dan tahan kemarau.

Foto. Bush - currant merah.
Buah currant adalah buah beri masam yang tumbuh dalam kelompok.

Foto. Beri currant merah masak.
Kismis merah dianggap sebagai "beri kesihatan." Ia mengandungi sejumlah mikroelemen dan vitamin yang berguna. Salah satu "pejuang" utama terhadap selesema ialah vitamin C, dan kandungannya dalam buah beri ini sangat tinggi (60 ml setiap 100 g berat). Currant merah mempunyai sifat antipiretik dan anti-radang. Dia seorang pembantu yang gigih dalam mengekalkan imuniti dan mempunyai fungsi kesihatan umum. Membuang toksin dan bahan buangan dari badan.

Foto. Tandan beri currant merah.

Foto. Dahannya penuh dengan beri.
Jus currant merah menghilangkan dahaga, meningkatkan selera makan, dan merangsang motilitas gastrousus. Melawan loya dan muntah, bertindak sebagai julap ringan (untuk memerangi sembelit).
Currant merah digunakan sebagai agen hemostatik, tetapi jika terdapat gangguan pembekuan darah, ia adalah kontraindikasi.
Beri currant merah adalah rendah kalori (56 kilokalori setiap 100 gram) dan digunakan dalam banyak hidangan diet.
Walaupun banyak sifat penyembuhan, currant merah dikontraindikasikan untuk penyakit berikut: ulser dan gastritis, hepatitis, pankreatitis, cholecystitis. Ia juga dikontraindikasikan untuk penyakit batu karang.

Foto. Beri currant merah.
Kismis merah membolehkan anda membuat persediaan yang berguna dan cantik untuk musim sejuk. Dari beri berair anda boleh membuat jus dan kompot yang lazat, jem, marmalade dan jeli. Asli dan ringkas resipi musim sejuk buatan sendiri dengan currant merah Anda boleh mencarinya dengan mudah di laman web kami.