Raspberi kering, cara mengeringkannya dengan betul dan cara menyimpan raspberi kering.

Raspberi kering bukanlah cara yang sangat popular untuk menyediakan raspberi untuk musim sejuk. Secara peribadi, saya fikir ini sangat tidak wajar, dan satu-satunya sebab yang saya lihat untuk ini adalah masa yang agak lama diperlukan untuk mengeringkan buah beri.

bahan-bahan: raspberi
Masa untuk menanda buku: Musim panas

Tetapi sebenarnya, raspberi kering adalah pilihan terbaik untuk menyediakan beri untuk musim sejuk, yang membolehkan anda mengekalkan sifat berfaedah dan tenaga penting raspberi secara optimum. Dalam resipi ini saya akan memberitahu anda

Cara mengeringkan raspberi di rumah dengan betul

Mula-mula anda perlu berhati-hati menyusun raspberi, keluarkan semua sisa yang berlebihan, meninggalkan buah-buahan yang dikupas. Jangan bilas raspberi. sapukan pada kertas parchment di atas dulang atau helaian dan keringkan pada suhu 70°C dalam pengering khas atau dalam ketuhar. Adalah lebih baik untuk tidak mengeringkan raspberi di bawah sinar matahari, kerana... beri kehilangan penampilan dan kualitinya.

Foto. Raspberi segar dan raspberi kering

Dalam pengering, pengeringan raspberi berlangsung kira-kira 12 jam. Kacau dibenarkan tidak lebih daripada 2 kali. Anda perlu mencampur dengan berhati-hati, kerana buah beri lembut dan rapuh.

Gambar – Raspberi kering

Raspberi kering hendaklah disimpan dalam kadbod atau kotak/kotak kayu, ditutup dengan kertas dengan teliti. Anda juga boleh menyimpan raspberi dalam balang kaca. kering raspberi Ia lebih baik disimpan dalam balang kecil dan dalam kuantiti yang kecil.

Raspberi kering, cara mengeringkannya dengan betul dan cara menyimpan raspberi kering.

Cara mengeringkan raspberi di rumah dengan betul

Kategori

Entri Terkini