Gooseberries: penerangan, sifat berfaedah dan kontraindikasi untuk kesihatan.

Terdapat berpuluh-puluh jenis gooseberry. Semak gooseberry berbeza dalam saiz, bentuk dan warna beri (hijau, hitam dan putih), dan rasa beri (dari masam - hijau dan manis - masak). Semua sifat beri ini bergantung pada jenis tumbuhan tertentu.

Foto. Gooseberry merah manis.

Foto. Gooseberry putih.

Ciri-ciri bermanfaat gooseberries adalah disebabkan oleh buah beri yang mengandungi sejumlah besar vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E. Makan gooseberries membolehkan anda menguatkan badan, melawan pelbagai keradangan, mendapatkan julap ringan, diuretik dan koleretik, serta kesan hemostatik. Serotonin yang terkandung dalam buah beri masak mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf manusia dan membantu mencegah perkembangan kanser. Vitamin P mampu mengeluarkan garam logam berat dari badan. Beri juga mengandungi sebatian aktif unik yang boleh memperbaiki keadaan pesakit dengan aterosklerosis, hipertensi dan penyakit kardiovaskular yang lain.

Foto. Gooseberry hitam besar.

Foto. Gooseberry hijau biasa.

Gooseberry boleh meningkatkan kesihatan dengan cepat dalam keadaan seperti anemia, kekurangan vitamin, sembelit, kekurangan tembaga dan fosforus, obesiti, dan ketidakteraturan haid pada wanita semasa menopaus. Merebus gooseberry atau penggunaan biasa beri itu sendiri boleh membantu.

Foto. Gooseberry manis kuning.

Foto. Gooseberry.

Gooseberries dikontraindikasikan untuk dimakan oleh orang yang mempunyai penyakit seperti ulser perut dan duodenum, terutamanya semasa eksaserbasi, serta kolitis dan enteritis pelbagai etiologi.

Foto. semak gooseberry.

melakukan penyediaan gooseberry untuk musim sejuk di rumah, anda boleh menyediakan kompot, mengekalkan, marmalade, sos daging, jem, dan kemudian menggunakan gooseberry dalam tin untuk menghias kek, sebagai pengisian untuk pai atau pastri. Gooseberry adalah buah beri universal; ia boleh dimakan segar, dibuat jus, dibakar menjadi pai, dsb. Pastikan anda cuba menyediakan gooseberry untuk kegunaan masa depan, maka semasa musim sejuk yang panjang anda tidak akan merasakan kekurangan vitamin, dan akibatnya, keletihan dan mood yang tidak baik.