Persediaan untuk okroshka dari timun, herba dan radishes - beku untuk musim sejuk

Tetapi walaupun anda membeli kit yang dibungkus di pasar raya besar, maka semua orang tahu bahawa rasa produk itu tidak sama dengan sesuatu yang baru dipetik dari taman anda. Oleh itu, saya memahaminya dan kini saya sentiasa mempunyai persediaan untuk okroshka musim sejuk di dalam peti sejuk saya. Saya akan memberitahu anda cara membuat set timun, herba dan lobak dalam resipi ini. Saya merakam penyediaan dan gambar langkah demi langkah dalam foto dan saya berkongsi dengan anda idea yang menarik dengan ramai peminat okroshka musim sejuk.

Bahan-bahan yang anda perlu ada:

• dill aromatik;

• timun segar

• lobak muda;

• bawang.

Kami memulakan penyediaan dengan membilas dill segar di dalam air, mengeringkannya dengan baik, dan meletakkannya di atas tuala.

Asingkan dari dahan besar supaya campuran siap tidak mengandungi batang besar dan tidak menarik, potong halus.

Tuangkan air sejuk segar ke atas timun untuk mengeluarkan semua kotoran, bilas dengan air bersih, dan perlahan-lahan lap kering dengan kertas atau tuala kain. Potong tepi kedua-dua belah dan potong ke dalam kiub kecil.

Tundukkan lobak kepada pemprosesan basah, potong ekor dan penutup dan, apabila kering, potong seperti dalam foto.

Bilas bawang, keringkan dan cincang halus.

Campur semua.

Bungkus ke dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membekukan.

Sekarang, penyediaan akan menunggu anda apabila anda memutuskan untuk memasak okroshka dalam bentuk ini.

Apabila anda ingin membuat okroshka, cuma keluarkan adunan dari peti sejuk dan tuangkan dengan minuman yang anda suka membuatnya. Semasa anda menyediakan produk lain, campuran akan cair.