Menyediakan jus delima untuk musim sejuk di rumah

Untuk tujuan ini, lebih baik menyediakan jus pekat, tanpa menggunakan air dan gula.

Apabila menyediakan jus delima, kesukaran utama adalah memerah jus.

Menggunakan pengisar untuk tujuan ini bukanlah idea terbaik.

Bilah pengisar memotong bijirin bersama-sama dengan biji, mengubah jus menjadi jisim seperti puri dan tidak boleh dimakan. Biji yang dihancurkan sangat pahit dan mustahil untuk menggunakan jus yang diperoleh dengan cara ini.

Pemerah biasa untuk delima dan buah sitrus telah terbukti dengan baik. Ia mudah digunakan dan hampir tidak ada pembaziran.

Tapis jus melalui beberapa lapisan kain kasa dan tuangkan ke dalam periuk. Letakkan kuali di atas api dan biarkan jus hampir mendidih. Apabila buih muncul di permukaan jus, kecilkan api dan, kacau, pasteur jus selama sekurang-kurangnya 5 minit. Cuba jangan biarkan jus mendidih, ini akan membunuh vitamin, walaupun ia akan memberi sedikit kesan pada rasa jus.

Mensterilkan botol dengan leher lebar dan tuangkan jus panas ke dalamnya. Tutup botol dengan penutup dan bungkusnya sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Pindahkan botol jus delima ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.Jangka hayat jus delima yang diperoleh dengan cara ini adalah kira-kira 10 bulan.

Jus delima dalam bentuk tulennya berbahaya kepada enamel gigi dan mesti dicairkan sebelum digunakan. Untuk menjadikannya minuman yang menyenangkan, sihat dan menyegarkan, cairkan dalam nisbah berikut:

• 1 liter jus;
• 0.5 liter air;
• 250 gr. Sahara.

Anda boleh menggulung jus delima dengan jus lain, tetapi lebih baik untuk mencampurkan jus yang disediakan dengan segera sebelum digunakan.

Selain kompot, anda boleh membuat hidangan lazat dari delima jem, Sirap Grenadine, dan juga marshmallow buatan sendiri.

Bagaimana dengan cepat memerah jus dari buah delima untuk membuat jus atau sirap, tonton video: