Persediaan untuk musim sejuk: gooseberries jeruk - memasak di rumah.
Seperti yang anda ketahui, anda boleh menyediakan gooseberry jeruk untuk musim sejuk dengan cara yang berbeza. Lagipun, kebijaksanaan popular mengatakan bahawa terdapat banyak suri rumah kerana terdapat resipi. Dan semua orang adalah TERBAIK!
Masa untuk menanda buku: Musim panas
Oleh itu, kami mencadangkan mencuba kaedah yang sedikit berbeza untuk menyediakan gooseberry jeruk. Di sini juga, buah beri yang belum masak digunakan. Resipi direka untuk balang 0.5 dan 1 liter.
Untuk membuat resipi ini, anda perlu menyimpan:
- gooseberry
- sirap gula (setiap 1.5 liter air - 1 kg gula)
- rempah pedas: cengkih, kayu manis, lada sulah
- cuka setiap 1 liter balang (9% - 20 ml.)
Basuh gooseberries, keluarkan batang, rebus dalam air mendidih selama beberapa minit, susun balang.
Tuangkan sirap gula panas ke atas buah beri. Tambah rempah dan cuka kepada mereka. Kami hantar pasteur selama 15-20 minit, kemudian gulung.
Terima kasih kepada banyak bahan "pengawet" yang mencipta rasa manis dan masam asli, seperti jeruk gooseberry disimpan dengan baik untuk masa yang lama.