Panggang beku untuk sup lobak merah dan bawang

Untuk membuat penyediaan sedemikian untuk kegunaan masa depan, hanya bekukannya untuk sup atau hidangan lain. Penyediaan lobak merah dan bawang yang mudah ini akan menjimatkan masa anda dengan ketara untuk menyediakan hidangan yang berbeza pada bila-bila masa sepanjang tahun. Perlu meluangkan sedikit masa untuk memproses sayur-sayuran sekali, tetapi kemudian, untuk beberapa waktu, tidak memikirkan sama sekali tentang fakta bahawa sebelum menyediakan hidangan anda perlu mengupas, memotong dan menggoreng lobak merah dan bawang.

Cara membuat goreng untuk sup bawang dan lobak merah

Untuk penyediaan, ambil nisbah bawang dan lobak merah 50 hingga 50 peratus.

Jumlah sayur-sayuran tidak penting. Penyediaan boleh dibuat untuk sama ada 6 atau 60 hidangan. Semuanya bergantung pada berapa banyak masa yang anda sanggup luangkan. Saya mengambil 500 gram lobak merah dan 500 gram bawang. Potong bawang ke dalam kiub, dan parut lobak merah melalui parut kasar.

Masukkan 100 gram minyak sayuran ke dalam kuali besar. Setelah minyak panas, masukkan bawang besar. Goreng selama beberapa minit.

Perkara utama ialah bawang hancur menjadi kepingan yang berasingan, menjadi lut sinar, tetapi dalam keadaan tidak memperoleh warna keemasan. Warna separuh telus bawang adalah isyarat kesediaannya!

Seterusnya, masukkan lobak merah ke bawang dan goreng bersama.

Ia akan menjadi lebih enak jika anda tidak hanya merebus sayur-sayuran, tetapi menggorengnya sehingga berwarna perang. Tetapi ini, tentu saja, bergantung pada pilihan citarasa anda. Sepanjang proses memasak, kacau sayur-sayuran supaya tidak hangus. Kami menentukan kesediaan dengan warna lobak merah dan aroma sayur-sayuran yang direndam minyak.

Apabila menggoreng siap, tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya. Sekarang yang tinggal hanyalah meletakkan semuanya ke dalam beg pembungkusan dan membekukan. Beberapa pilihan pembungkusan boleh dilakukan. Sebagai contoh, anda boleh membekukan sayur-sayuran menjadi sosej, dan kemudian potong bahagian yang diperlukan untuk hidangan dari bahagian beku.

Anda juga boleh membekukan bawang dan lobak merah dalam bahagian tunggal yang berasingan.

Pilih sendiri pilihan pembekuan yang paling sesuai untuk anda.

Tidak mustahil untuk membezakan rasa panggang beku dari yang baru dimasak. Pada masa yang sama, ia membantu anda menyediakan makan tengah hari atau makan malam dengan lebih cepat. Untuk melakukan ini, hanya letakkan sekeping makanan sejuk beku yang sudah siap dalam hidangan dan tiada kerumitan, jangan risau! 🙂