Zucchini beku untuk musim sejuk

Mempunyai sedikit ruang kosong di dalam peti sejuk, anda boleh dengan mudah menyediakan zucchini dalam bentuk yang berbeza untuk musim sejuk. Saya akan memberitahu anda cara membekukan zucchini dengan betul dalam resipi terperinci, digambarkan dengan foto langkah demi langkah.

Beralih kepada resipi, saya akan perhatikan bahawa kedua-dua buah muda dan sudah masak sesuai untuk penyediaan ini. Apabila menggunakan yang muda, hampir tiada pembaziran. Nah, jika zucchini "berusia", maka anda perlu mengupas kulitnya dan mengeluarkan bahagian tengahnya dengan biji. Benar, beberapa jenis, walaupun terlalu besar, mempunyai kulit yang halus. Pendek kata, apa yang perlu dilakukan bergantung pada sayur-sayuran yang anda ada.

Bagaimana untuk membekukan zucchini untuk musim sejuk

Basuh zucchini atau zucchini.

Jika perlu, kami mengupas kulitnya, potong separuh dan, jika benih sudah keras, kemudian potong bersama dengan pulpa.

Kami memotong zucchini yang kami rancang untuk rebus menjadi jalur dan kemudian menjadi kiub.

Letakkan zucchini cincang dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Untuk menjimatkan ruang di dalam peti sejuk, anda boleh membentuk beg zucchini yang dihiris dengan meletakkannya di dalam kotak plastik. Beg yang terbentuk dihantar ke ruang pembekuan cepat.

Untuk menyediakan hidangan, jangan defrost zucchini beku, tetapi letakkannya dalam rebusan mendidih serta-merta 15 minit sebelum matikan api.

Apabila menyediakan zucchini untuk penkek, basuh juga, jika perlu, potong biji dan kupas kulitnya.

Sebelum mencarik, sediakan bekas untuk dibekukan terlebih dahulu. Mari kita ambil bekas plastik, mungkin bekas pakai buang untuk beri, dan letakkan beg di dalamnya. Parut zucchini pada parut kasar.

Sebelum mereka mula mengeluarkan jus, masukkan ke dalam bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk. Ia akan menjadi sempurna jika dalam kotak beku cepat.

Untuk menyediakan penkek zucchini pada musim sejuk, hanya keluarkan zucchini beku yang dicincang dari peti sejuk dan letakkan di dalam colander.

Apabila zucchini dicairkan, cecair yang berlebihan akan mengalir melalui penapis. Apa yang anda perlu lakukan ialah menambah telur, garam, tepung, dill kepada mereka. Goreng pancake dan hidangkan.

Pastikan anda menyediakan zucchini beku untuk musim sejuk. Penyediaan tidak mengambil banyak masa, dan hidangan dari mereka ternyata sangat lazat.