Pakaian borscht untuk musim sejuk - resipi yang sangat lazat dan mudah untuk berpakaian borscht (dengan foto).
Menyediakan pakaian borscht di rumah bukanlah tugas yang sukar dan cepat. Penyediaan yang lazat adalah gudang vitamin yang sebenar. Ia akan memberikan borscht anda rasa unik yang tidak setiap suri rumah berjaya "menangkap". Dengan meluangkan sedikit masa untuk penyediaan sekali atau dua kali, anda akan dengan cepat mengatasi penyediaan hidangan pertama yang cerah, lazat, kaya sepanjang musim sejuk.
Bagaimana untuk menyediakan pakaian borscht untuk musim sejuk.
Ambil 1 kg lada benggala manis, tomato, lobak merah, bawang, bit. Jangan lupa beberapa ulas bawang putih.
Basuh sayur-sayuran dengan teliti, keluarkan biji dari lada, dan keluarkan kulit dari bit, bawang, lobak merah dan bawang putih.
Bit dan lobak merah boleh diparut pada parutan kasar, atau, bersama-sama dengan sayur-sayuran lain, mereka boleh dipotong menjadi jalur.
Kemudian, letakkan keseluruhan campuran sayur-sayuran yang terhasil dalam periuk, di bahagian bawahnya yang pertama tuangkan 1 cawan minyak dan 0.5 cawan air. Tambah 2-3 sudu besar garam, 5-6 sudu besar gula, dan setengah gelas cuka meja 9% ke dalam sayur-sayuran. Kacau sekali-sekala, reneh selama 30-40 minit. Itu sahaja persiapannya.
Segera letakkan pembalut bit panas yang disediakan ke dalam balang steril yang kering. Anda memerlukan 12-13 setengah liter. Balikkan dan tutup sehingga sejuk sepenuhnya. Balang pembalut disimpan dengan baik pada suhu bilik sepanjang musim sejuk.
Seperti yang anda lihat, semuanya boleh dilakukan dengan cepat; resipi untuk berpakaian tomato untuk borscht sangat mudah.
Sekarang, untuk menyediakan hidangan pertama yang harum dan lazat, anda hanya perlu membuka balang, tuangkan sos ke dalam sup daging dengan kentang dan kubis. Dan selepas 15 minit, borscht yang sangat baik dan sangat lazat sudah siap.