Tomato panggang ringkas untuk musim sejuk, dibekukan dalam bahagian

Sudah tentu untuk membeku mereka keseluruhan atau dalam kepingan, tetapi pilihan yang paling padat ialah membekukan bahagian tomato goreng. Saya menyiarkan resipi untuknya bersama-sama dengan gambar di sini untuk semua orang yang ingin tahu cara membuat penyediaan sedemikian.

Untuk menyediakan anda perlu: tomato, garam, gula, lada tanah dan minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Bagaimana untuk menyediakan tomato panggang untuk musim sejuk

Pertama sekali, anda perlu memotong tomato agak halus. Mula-mula anda boleh mengupasnya dengan menyiramnya dengan air mendidih. Tetapi anda juga boleh menggunakan keseluruhan tomato, bersama-sama dengan kulit. Ini tidak akan menjejaskan rasa panggang dalam apa cara sekalipun.

Letakkan tomato cincang dalam kuali dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan. Masukkan garam, gula dan lada hitam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah herba atau rempah tambahan, serta bawang cincang atau bawang putih. Ia bernilai memberi tumpuan kepada hidangan di mana anda bercadang untuk menambah goreng ini dan pilihan citarasa anda.

Selepas 5 minit rawatan haba tomato, anda perlu menambah sedikit air bersih.Tutup kuali dengan tudung dan, kacau sekali-sekala, reneh selama 10-20 minit. Masa memasak bergantung pada kekerasan dan saiz tomato. Apabila jisim tomato homogen terbentuk dalam kuali, ini bermakna penggorengan sudah siap. Ia harus disejukkan dan diletakkan dalam bentuk untuk pembekuan.

Anda boleh menggunakan acuan ais silikon atau yang mudah untuk membakar kek cawan. Perkara utama ialah panggang beku mudah diperolehi.

Pembekuan berlaku dalam beberapa jam. Selepas itu ia dikeluarkan dari acuan dan dimasukkan ke dalam beg atau bekas untuk penyimpanan. Anda boleh menambah ais tomato ini pada sebarang hidangan semasa memasak. Tiada pra-pencairan diperlukan.