Jeli kismis merah yang lazat

Jeli currant merah buatan sendiri adalah gabungan rasa manis dan masam yang luar biasa dengan aroma beri yang cerah dan struktur jeli yang tebal, semua orang dalam keluarga kami menyukainya. Jika anda juga mempunyai gigi manis, maka pastikan anda menggunakan resipi mudah dan langkah demi langkah saya dengan foto dan menyediakan penyediaan currant merah yang lazat, sihat dan cantik untuk musim sejuk.

Kita perlu:

• currant merah 0.5 kg;
• gula 0.5 kg (secukup rasa);
• air 50 ml.

Cara membuat jeli redcurrant

Pilih sendiri beri currant merah atau beli. Beri mestilah masak, merah terang, tanpa cacat. Kismis merah sukar dipisahkan dari cawangan, tetapi ini tidak akan menjadi masalah. Beri pada cawangan sesuai untuk resipi ini.

Basuh currant dan keluarkan daun, jika ada. Tuangkan beri currant merah ke dalam bekas yang mudah, tambah air, dan letakkan di atas api.

Didihkan dengan api yang sangat perlahan, kacau sentiasa. Beri harus menjadi lembut dan kulit akan pecah.

Gosok beri melalui penapis. Untuk jem akan ada jus dengan pulpa, dan kulit dan biji akan menjadi asas yang sangat baik untuk kompot.Kek boleh dibahagikan kepada bahagian dan dimasukkan ke dalam beg di dalam peti sejuk.

Masukkan gula ke dalam jus dan pulpa dan campurkan. Hantar ke api. Masak dengan api perlahan selama 7 minit.

Tuangkan jem - jeli currant merah ke dalam balang yang disediakan. Apabila ia sejuk, ia akan serta-merta mula menebal dan gel.

Gulungkan balang dengan kunci khas. terbalikkan. Tutup dengan tuala hangat. Selepas menyejukkan, simpan jem redcurrant cepat - jeli di tempat yang gelap dan sejuk.

Aroma yang menawan, warna cerah, struktur jeli, rasa ajaib - keluarga dan tetamu akan gembira. Jeli kismis merah pekat yang lazat adalah makanan istimewa yang pastinya layak menjadi kegemaran dan menjadi tetamu yang kerap di setiap meja. Kegunaan penyediaan ini adalah di luar carta, oleh itu, anda perlu menyediakan lebih banyak jeli ini untuk tempoh musim sejuk.