Jeli kismis merah, resipi dan teknologi untuk membuat jeli kismis
Jeli redcurrant adalah hidangan kegemaran keluarga saya. Bagaimana untuk menyediakan jeli untuk musim sejuk, memelihara semua sifat berfaedah dan vitamin beri yang indah ini?
Untuk membuat jeli currant merah di rumah, kami memerlukan:
currant merah - 1 kg;
gula - 1 kg;
air - 1 gelas.
Cara membuat jeli currant (penyediaan langkah demi langkah):
basuh dan susun beri;
tuangkan ke dalam pinggan enamel;
tambah air;
letakkan api dan biarkan mendidih;
selepas mendidih, masak selama 2-3 minit;
biarkan sejuk di bawah tudung;
gosok melalui kain kasa atau ayak;
Letakkan jisim yang terhasil sekali lagi dalam mangkuk enamel;
letakkan api dan biarkan mendidih lagi;
selepas mendidih, masak selama 15 minit;
tambah dan kacau gula;
Biarkan ia mendidih lagi dan masak sambil kacau selama 15-20 minit lagi;
tuangkan jeli kismis merah panas ke dalam balang yang disterilkan,
gulung atau tutup dengan penutup plastik.
Anda boleh melihat penyediaan jeli currant langkah demi langkah dalam video Larisa Chernykh:
Begini cara mudah untuk membuat jeli buah currant merah yang lazat di rumah.
Makan vitamin sepanjang musim sejuk dan ingat musim panas yang panas!