Kvass birch emas - dua resipi. Cara membuat kvass birch dengan kismis.

Ia bukan untuk apa-apa bahawa kvass ini dipanggil emas. Warna keemasan dan aroma yang menakjubkan tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Walaupun namanya, kvass getah birch ini mudah disediakan.

Foto. Kucing birch

Bagaimana untuk membuat kvass birch

Kaedah satu.

Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam bekas Jus birch, tambahkan epal kering dan tangkai balsem lemon kepadanya.

Bijirin barli penuh perlu digoreng sehingga perang keemasan, disejukkan dan diletakkan di dalam bekas dengan sap birch.

Perhatian: Apabila anda menggoreng barli, jangan terlalu masak, jika tidak kvass akan menjadi pahit.

Kini, bekas itu perlu dibawa keluar ke dalam keadaan sejuk supaya kvass birch dapat diselitkan selama beberapa hari.

Jika ia tidak bertujuan untuk digunakan dengan segera, kvass ini boleh disimpan dalam bekas yang sama untuk masa yang agak lama dan akan mengekalkan semua sifat berfaedah sap birch.

Foto. Kvass birch emas

Kvass birch emas boleh disediakan dan cara kedua.

Dalam resipi ini, kismis akan menambah masam kepada kvass dan bukannya epal kering.

Goreng setengah kilo barli terpilih sehingga perang keemasan, sejuk dan tambah sehingga 20 liter segar getah birch ke dalam botol kaca. Kami juga menambah jumlah kismis yang dibasuh.Sekarang kita tutup botol dengan penutup dan bawa ke bilik bawah tanah.

Kvass akan siap dalam 10 hari, tetapi di dalam bilik bawah tanah yang gelap dan sejuk ia boleh disimpan selama kira-kira enam bulan.

Foto. Kvass birch emas

Mengetahui dua cara untuk membuat kvass birch dengan kismis, anda kini boleh setiap tahun, musim perahan jus, sediakan sedap dan berguna kvass birch emas dengan kismis atau epal.